Lippstadt, Cappel

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Eickelborn, Overhagen

Bückers Backhaus

Hofladen, Bäcker

Birgit Bücker, Reinhard Bücker

Herzlich Willkommen in Bücker’s Backhaus

In unserem liebevoll dekorierten Hofladen heißen Birgit und Reinhard Bücker Sie ganz herzlich willkommen. Genießen Sie die urtümliche und gemütliche Atmosphäre unseres Backhauses in der Benninghauser Heide in der Nähe von Lippstadt.

Das Backen geschieht bei Bücker`s noch ganz traditionell handwerklich nach alter Rezeptur. Das bedeutet, hier wird noch mit Herz und Hand gearbeitet. Die Teige werden nach der Ruhezeit mit der Hand gewogen, die Brote dann in Mehl, Saaten und Flocken gewälzt und die Kuchen und das Gebäck nach alten und eigenen Rezepturen veredelt und gebacken.

Als kleines Familienunternehmen legen wir höchste Ansprüche an unser Mehl. Es ist das entscheidende Grundmaterial zur Herstellung der Backwaren. Angebaut und geerntet sowie gemahlen wird der Rohstoff überwiegend auf unserem Bauernhof, wo er anschließend in der Backstube zu allerlei Backwaren veredelt wird.

Schauen Sie doch einfach mal in Bücker`s Backhaus vorbei und informieren sich über unsere handwerklichen Köstlichkeiten.

Herzlichst,
Ihre Familie Bücker

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